Vendredi 29 Aout 2008

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Stage : Sodexho

Sodexho28ème employeur mondial, Sodexho est à la recherche de stagiaires qui souhaitent adhérer à ses fondements éthiques solides et envisager d'intégrer une entreprise de services autour de « la qualité de vie ».

Entretien avec Antoine Imbault, Directeur du Partenariat avec les Écoles.

« Nous attendons de nos stagiaires qu'ils partagent nos valeurs : service, progrès et esprit d'équipe. »

Emplacement dédié à l'entretien vidéo de Antoine Imbault, Directeur du Partenariat avec les Écoles.

Son nom est généralement connu de tous. Pourtant, l'on ne sait pas toujours précisément quelle est l'activité de cet immense groupe français d'envergure internationale, qui se classe ni plus ni moins comme le 28ème employeur mondial ! Sodexho compte en effet 332 000 collaborateurs de plus de 130 nationalités, répartis dans 80 pays.

Fort d'un chiffre d'affaires de 12,8 milliards d'euros sur la période 2005 – 2006 avec un résultat net de 323 millions d'euros, Sodexho se positionne comme le « spécialiste des services de la qualité de vie » à destination de ceux qui vivent en collectivité.

De par son système scolaire favorisant les stages en entreprise, la France demeure privilégiée avec 900 stages proposés. Mais Sodexho a pour principal objectif d'internationaliser les missions proposées et de permettre aux étudiants de tous les pays de vivre une expérience professionnelle à l'étranger avant même d'entrer sur le marché du travail.

Vidéo présente dans l'espace vidéo.

L'entreprise développe ainsi 4 activités essentielles :

  • la restauration sous toutes ses formes, domaine où Sodexho s'affirme leader mondial,
  • la prise en charge de services supports chez ses clients : restauration, maintenance, accueil, espaces verts… Dans cette activité couramment nommée le « facilities management », Sodexho est également le n°1 mondial,
  • la maintenance multi-technique des immeubles de ses clients et des cuisines professionnelles,
  • les chèques et cartes de services, secteur où la société est le n°2 mondial.

En France, Sodexho est représentée par plus de 25 000 collaborateurs qui interviennent sur trois milles sites divers. La demande en nouvelles compétences est forte avec plus de 3 000 nouveaux collaborateurs intégrés chaque année. Les stages constituent l'une des clés d'un tel renouvellement ; Sodexho France en accueille trois cents chaque année répartis de la manière suivante :

  • une cinquantaine de profils Mastère 1 et Mastère 2 soit Bac +4 et Bac+5,
  • environ 150 profils Bac+2 et Bac+3 : BTS en école hôtelière ou licence,
  • formations techniques : CAP, BEP, Bac professionnel.

Pour Sodexho, les stages sont un outil de pré-embauche à part entière. Tout au long des six mois que dure une telle collaboration, « nous allons envisager avec lui son évolution future, le fait qu'il puisse rester soit sur le poste qu'il occupe durant sa période de stage, soit sur d'autres postes, » explique Antoine Imbault, Directeur du Partenariat avec les Ecoles. Certaines des missions confiées aux candidats sont des postes de managers pouvant mener à une direction d'équipe : responsable régional, directeur d'exploitation, directeur d'hospitalité, etc.

La société utilise aussi le système de l'apprentissage en tant qu'outil de pré-embauche. Dans ce cadre, « le jeune fait sa formation en alternance dans l'entreprise et dans son centre de formation ».

Antoine Imbault insiste au passage sur les principes éthiques que la société a défini depuis une dizaine d'années, qui ont été signés par l'ensemble des dirigeants du groupe et qui sont partagés par l'ensemble des collaborateurs. Par la force des choses, l'entreprise attend des stagiaires qu'ils les partagent.

« Quelles sont ces règles d'éthique ? Elles sont au nombre de quatre que nous avons formalisé dans une Charte du Développement Durable.

Des notions de loyauté, au travers des diverses parties prenantes de l'entreprise : actionnaires, clients, consommateurs...

La transparence avec le client et le consommateur mais également avec nos collaborateurs.

La lutte contre la corruption et la concurrence déloyale. Nous nous interdisons d'aller sur certains marchés qui nécessiteraient de déroger à ce principe.

Le quatrième est le respect de la personne. L'être humain est au cœur de notre activité. »

Une fois embauché, le salarié bénéficiera d'un programme de formation suivi : 4% de la masse salariale est en effet consacré à un tel poste et plus de cent formations diverses sont proposés.

Les offres de stages et d'apprentissage se trouvent sur le site de www.sodexho.fr ; il est possible de placer une alerte en ligne afin de recevoir les offres par mail.